英格兰导游Robert分享英国酒吧文化。

英国纽卡斯尔(新堡)|从酒吧融入在地生活

融入同学生活圈的第一步,上酒吧

位在英格兰东北部的纽卡斯尔(Newcastle upon Tyne)的酒吧密集度高,每逢周末夜晚就会看到大家人手一杯酒、在街上话家常的景象。在地导游Robert透露英格兰人对喝酒的看法。他说,啤酒对他们来说就像可乐一样,自己在12岁时就曾经尝试喝完一罐啤酒,但是法定的喝酒年龄是18岁。上大学后,每逢开学的第一周,大家每晚也会泡在酒吧,事实许多大学校园里就有酒吧了!对他们来说,「那是认识朋友、社交的地方」。纽卡斯尔的酒吧各具特色,这5间你可能会喜欢。

▍琴酒吧Pleased to Meet You

琴酒与鸡尾酒的专卖店,提供上百种琴酒让顾客挑选!鸡尾酒也是一大招牌,深受年轻族群喜爱,最棒的是每周一至周五晚间7点至9点还提供优惠价,招牌调酒每杯只要5英镑。
地址 41-45 High Bridge Newcastle Upon Tyne NE1 1EW

▍花园风酒吧The Botanist

这是连锁的餐厅酒吧,装潢走华丽风,运用了木头与植物,让人感觉特别舒适。餐点以烤肉串最为有名,调酒也受欢迎。但为什么建议到纽卡斯尔要来这一站呢?因为这里的顶楼是露天吧台,可以俯瞰纽卡市区景色!
地址 Monument Mall, Newcastle upon Tyne NE1 7AL

▍小酒馆The Free Trade Inn

纽卡斯尔市区最引人入胜的风景,大概就属码头(quayside)了,沿着河边有多家餐厅与酒吧,The Free Trade Inn的规模小却很道地。一推开门,就有浓郁的酒香飘出,映入眼帘是大酒桶(偶尔有猫),和老板与客人寒暄的声音。

这里的店员都很亲切,会热情招呼客人、提供你酒品的建议,因为The Free Trade Inn 是纽卡斯尔最老的精酿啤酒酒吧之一,老板对自己的酒可是非常有自信!他们的苹果酒(Cider)曾多次获得North East Region CAMRA的肯定喔!
地址 St Lawrence Road, Ouseburn Valley, Newcastle upon Tyne

▍美食酒吧The Town Wall

想要在古迹里用餐、小酌,并享受舒适的氛围?推荐The Town Wall!位在英国二级登录古迹之内,在18世纪末至19世纪初,是英国知名雕刻家托马斯・比威克(Thomas Bewick)的住宅与工作坊;酒吧建筑过去是纽卡斯尔城市的边界,酒吧因而取名为The Town Wall。
地址 Pink Ln, Newcastle upon Tyne NE1 5HX

▍货柜屋酒吧By The River Brew Co.

座落于泰恩河畔旁的独立货柜屋酒吧,装潢风格新潮,自酿啤酒的口味也是推陈出新,也有提供下酒菜,再搭配上河岸景色,开张后很快地获得了年轻人的注意。周末时,酒吧旁还设有独立市集,是结合美食与生活的新据点。
地址 Hillgate Quays, Gateshead NE8 2FD

▍在地品牌!纽卡斯尔棕色淡啤酒

英国啤酒很盛行,几乎各地区都有自酿啤酒,有92年历史的纽卡斯尔棕色淡啤酒(Newcastle Bronw Ale)是在地最知名的品牌,现隶属海尼根(Heineken)旗下。以淡麦芽与焦糖麦芽调和而成,颜色看起来较深,味道偏苦。要让他更好喝顺口有秘诀,一定要很冰、很冰、很冰!有机会你也试试看。

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