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轉載文章:(原文出處)波比走跳世界遊

作者波比在2016年展開了英倫留學冒險,走訪過許多城市,歷經大大小小的故事。其中,她對英格蘭的約克(York)留下深刻的印象,氣氛詭譎的幽靈酒吧,讓人魂牽夢縈的英式下午茶,甚至在約克城堡博物館(York Castle Museum)內大玩變裝秀,跟隨波比的足跡,看看約克可以怎麼玩!

恐怖喲!神秘詭譎的幽靈酒吧

❝ 英國人喝酒就如同我們喝湯喝茶一樣的稀鬆平常,如果要一窺英國人的日常,酒吧絕對是最好的選擇之一! ❞

The Golden Fleece 是約克最古老的酒吧之一,16世紀保留至今,仍有絡繹不絕的遊客被酒吧神秘詭譎的氣氛所吸引。是的,這是間幽靈酒吧,傳說多次錄影和照片都曾紀錄下不明的影子,這兒也是許多ghost tour的探險地和出發站!

但膽小鬼如我,任何的ghost tour絕對都會嚇到我屁滾尿流。此時,英國道地美食Yorkshire pudding絕對是分散注意力的最佳良方!酥鬆的派皮猶如綿延的約克古城牆,在英國香腸或滷牛肉上淋上特調肉醬汁搭配綿密入口即化的薯泥,嗯,Yorkshire puddings 鐵定是鹹布丁界的最佳代表!

奶香「奔騰」的司康,讓她魂牽夢縈

❝ 號稱queen of the north的北(英格蘭)霸主英式下午茶Bettys果然名不虛傳,在往肉舖街(Shambles)的路途中,看到廣場上大排長龍的人潮就是她了!

跟姐妹造訪了三次,皆點了Bettys Traditional Afternoon Tea,由最底層的鹹食三明治開始,再依序往上享用司康(scones),最後甜點。隨餐附上Betty’s的經典茶款和一壺牛奶。套餐裡最讓我魂牽夢縈,念念不忘,回到台灣還在流口水的就屬那鬆軟酥脆的司康!熱騰騰的司康一入口,那氣孔裡奔騰的蒸汽和奶香在口腔裡跳著華爾滋,搭配質地濃厚芳醇,夢幻級的奶油clotted cream。(喔~快點帶我回英國!!)

編按:clotted cream是英國酪農場內的新鮮牛奶經過蒸汽後,萃取最上層的乳脂加以製作,口感滑順清爽卻又濃厚芳醇。嚐起來很像香草冰淇淋!

身歷其境!約克城堡博物館

有別於一般展間的博物館,約克城堡博物館(York Castel Museum)由監獄改建,其內展出仿17世紀底層居民和貴族的居所實景對比,維多莉亞時期的街道、藥店、酒吧、旅館。館內的工作人員也著古裝,仿若進入了時空隧道,身歷其境。

博物館的二樓為動態展,很幸運我剛好遇到了中世紀服裝秀的檔期,不只提供服裝讓妳/你拍得美美帥帥,還提供當代伸展台並佐以鎂光燈咔嚓咔嚓的音效,讓遊客滿足虛榮心,享受大明星的聚焦光環!

哈利波特場景靈感來源,肉鋪街的房子是亮點

最後,身為半個哈利波特迷,純麻瓜的我們絕對不能錯過電影版「哈利波特」場景斜角巷的舞台靈感原型:肉鋪街(Shambles)。肉舖街最大特色就是整條歪斜不正,卻又不至於倒塌的屋子。肉舖街早在15世紀就為屠宰和販售肉品的地方,屋子的歪斜正好阻擋日光的直射而保存肉品的新鮮度。

波比推薦約克的理由:“The history of York is the history of England”.  King Gorge VI once remarked.“ 英王喬治六世曾說過:「約克的歷史,就是英格蘭的歷史。」漫步約克猶如置身在壯烈的史詩般,可一窺羅馬、盎格魯薩克遜和維京人歷史遺跡和文化,卻又不失現代城市的活力熱情。一年內我帶著不同的朋友造訪了約克7次以上,約克為何令人如此醉心神迷?等著你/妳自己親自體驗!

© 圖/文版權
波比走跳世界遊

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