坎布里亞(Cumbria)是英格蘭高人氣度假勝地,兩大世界遺產「羅馬長城」哈德良(Hadrian’s Wall)的部分範圍,以及湖區國家公園(Lake District National Park)皆包含在其中。
湖區是英格蘭最大的國家公園,獲評為世界自然遺產;因為火山地形作用,地勢起伏大,擁有英格蘭最大、最深的湖泊,以及最高峰斯科費爾峰(Scafell Pike)。
湖區有兩大名人擁護者,「湖畔詩人」威廉・華滋華斯(William Wordsworth),以及童書「彼得兔」的作者碧雅翠絲‧波特(Beatrix Potter);前者將對湖區的喜愛寄情於詩作,後者則揮灑於充滿童趣的畫作中,兩人不約而同地將湖區的美融入於作品中。
坎布里亞(Cumbria)是英格蘭面積第三大的郡,北部鄰近蘇格蘭,南部以蘭開夏郡(Lancashire)為邊界;英格蘭兩大世界遺產「羅馬長城」哈德良(Hadrian’s Wall)的部分範圍,以及湖區國家公園(Lake District National Park)皆包含在其中。
湖區於2017年獲評為世界自然遺產,面積約2,362 平方公里,是英格蘭最大的國家公園;因為火山地形作用,地勢起伏大,擁有英格蘭最大、最深的湖泊,以及最高峰斯科費爾峰(Scafell Pike),天然美景使湖區一年四季都很繁忙,是高人氣的度假勝地。
湖區有兩大名人擁護者,出身於坎布里亞的「英國湖畔詩人」威廉・華滋華斯(William Wordsworth),以及童書「彼得兔」的作者碧雅翠絲‧波特(Beatrix Potter);兩人不約而同地將湖區景色融入於作品,前者寄情於詩作,後者揮灑於充滿童趣的畫作中。波特更被視為湖區的守護者,過去她在湖區買下的大片土地,後捐贈給國民信託(National Trust)維護管理,後人得以享受湖區療癒的田園風景,她功不可沒。
Central Lake District
英格蘭最大的湖,周邊有兩個可愛小鎮,鮑內斯・溫德米爾(Bowness on Windermere)與溫德米爾(Winderemere),造訪前者一定要乘船遊湖,後者有火車站交通方便!
湖區是童書「彼得兔」的誕生地,許多書迷會來朝聖「碧雅翠絲・波特的世界(The World of Beatrix Potter Attraction)」,欣賞彼得兔主題展覽。接著,還能去搭船遊湖,欣賞湖光山色!
座落於溫德米爾(Windermere)小鎮火車站對面的觀景台,步行約30分鐘即能登頂。天氣好的時候,能夠眺望整片遼闊的溫德米爾湖,建議在日落時分前往,金黃色的夕陽灑在湖面,景色實在太動人了。
小鎮發展自維多利亞時期,石板屋是一大特色,鎮上的橋屋(Bridge House)是地標,過去有居民突發奇想,認為把房子蓋在橋上能避稅,而誕生的傑作。
遠遠地就能看到碼頭絡繹不絕的人潮,在這裡搭船,能夠朝鮑內斯・溫德米爾前進;附近有好幾間旅館和小餐館,小村莊熱鬧得很。周邊有簡單的步道,不少人來散步。
小村莊位在格拉斯米爾與安布賽德之間,擁有療癒的景色。威廉・華滋華斯因為喜愛萊德的景色,移居此處長達30多年。周邊的萊德洞穴(Rydal Cave)是絕美秘境。
位於格拉斯米爾湖(Lake Grasmere)的北岸,有丘陵、牧場和可愛的板岩小屋。威廉・華滋華斯曾經於1799年至1808年期間在此居住,也讓村莊的知名度大增。
村子裡許多建築的歷史可以回溯至17世紀。「彼得兔」作者碧翠絲・波特的先生曾在此成立律師事務所,現為碧翠絲・波特畫廊,展出許多她的原稿與水彩畫作。
這是碧翠絲・波特在湖區買下的第一座農場,顯見她對田園生活的渴望。如今開放參觀,人們彷彿能夠透過碧翠絲・波特的視角,來感受湖區田園生活的美好。
Northern Lake District & Western Lake District
湖區北邊最大城鎮,以市集廣場(Market Place)為中心,廣場每兩週設有市集,此傳統已經延續7百多年,販售新鮮食材與美味小吃,是感受在地生活的美好體驗。
碧翠絲・波特最愛的湖泊,也是電影「星際大戰(Star Wars)」的拍攝場景之一。在這裡可以搭遊艇( Keswick Launch)環湖,欣賞那一片波光粼粼。
位在凱西克周邊,公園動線良好,非常適合野餐,還有迷你高爾夫球區和簡單的樹林步道;還可以從公園散步走到德文特湖,路程僅約5分鐘。
英格蘭其他常見的古老石圈多為環狀組合,卡塞里格則包含了一個長方形的石圈排列,非常罕見。從這裡能看到英格蘭第三高峰赫爾維林峰(Helvellyn),很壯觀。
英格蘭最高峰,海拔978公尺,許多人專程來健行,從 Wasdale Head 走到沃斯特湖北部 the North of Wast Head 是最熱門的路線,沿途都能享受湖水和山景風光。
主瀑布高達70英尺,周圍有步道,在水流聲的陪伴下漫步,超級放鬆!這裡有座古橋,還有根枯樹引人注目,枯樹上插著滿滿的硬幣,你知道是為什麼嗎?
湖區以溫德米爾湖的名聲最響亮,但許多宣傳廣告卻是以沃斯特湖為主角。它是湖區最深的湖,深達80公尺,曾獲選英格蘭最美景色。由於交通較不便利,遊客相對稀少,但一直公認的湖區最美風景。
湖區唯一的濱海村莊,可以搭乘百年蒸汽小火車抵達,沿途風景非常漂亮。夕陽西下時來訪,從沙灘上,能看到眼前橘紅色的大太陽,緩緩地沈入海平線,能夠靜靜地欣賞天色的微妙變化,令人感動。
Traditional Foods of Cumbria
始於1854年,來到湖區必品嚐的好滋味。它的口感跟一般薑餅不同,能吃到薑的顆粒,又香又脆,一下肚整個人都暖和了。配上店內販售的薑酒更對味。
湖區的名產,原料為糖、水與薄荷油,成分簡單又能迅速補充葡萄糖,號稱是世上第一個能量棒,受到當地登山客的喜愛。配方至今不曾改變。
這款香腸的歷史已經超過5百年,以豬肉為基底,加入大量的香草與香料調味,通常會搭配薯泥吃。每份完整的坎特蘭香腸長達50公分,一圈又一圈的盤起,讓人印象深刻。
卡特梅爾是一個寧靜的村莊,以生產太妃糖蛋糕而聞名,在湖區許多餐廳都能找到這道甜點,吃起來甜而不膩,唇齒留香,非常受歡迎。
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