在 1249 至 1264 年間，牛津先後成立了大學學院（University College）、貝利奧爾學院（Balliol College）與墨頓學院（Merton College），這三所學院皆開放參觀。若時間有限，推薦優先走訪貝利奧爾學院。
貝利奧爾學院的校友遍及政壇、文學與學術等領域，包括 14 世紀的宗教改革先驅約翰・威克里夫（John Wycliffe）、18 世紀《國富論》作者亞當・斯密（Adam Smith），以及英國前首相鮑里斯・強森（Boris Johnson）。參觀學院時，也別錯過歷史悠久的食堂，從建築空間到餐具陳設都保留傳統風格，充滿古老英式學院的氛圍。
雖然名為「新學院（New College）」，但它其實早在 1379 年就已創立。學院建築環繞著中央庭院而建，配置概念就像我們熟悉的「四合院」，這在當時的英國建築中相當罕見。院內的古老宿舍、圖書館、禮拜堂和食堂等，至今多數仍保存完好。
這座古色古香的校園也曾是多部知名影視作品的取景地，包含電影《哈利波特》。漫步其中，彷彿一秒穿越回中世紀。
成立於 1546 年，是牛津大學中相對「年輕」的學院。近年因電影《哈利波特》聲名大噪，學院的 Tudor 食堂（The Great Hall）正是電影中「霍格華茲大餐廳」的靈感來源，片場更參考其建築打造了高度相似的場景。此外，學院的階梯也曾實際出現在電影中，因此成為哈利波特迷造訪牛津時的人氣景點。
建於1749 年，是英國帕拉第奧式建築（Palladian architecture）的代表作之一，以對稱比例與古希臘、羅馬建築元素聞名，由建築師詹姆斯・吉布斯（James Gibbs）設計。
英文名稱中的「Camera」源自拉丁文，意為「房間」或「穹頂」，而非相機，是個有趣的冷知識！這座圓形圖書館隸屬於博德利圖書館（Bodleian Library），目前主要作為學術閱讀室使用，一般遊客無法自由進入，需參加官方導覽才能參觀內部。
英國規模第二大的圖書館，僅次於大英圖書館（British Library）。根據英國的法定送存制度，英國出版物需依法提供複本給指定圖書館收藏，博德利圖書館是其中之一。目前整個博德利圖書館群的館藏已超過1千4百萬件。
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建於 1914 年的赫特福德橋（Hertford Bridge）位於博德利圖書館入口對面，連接牛津大學赫特福德學院（Hertford College）分隔於街道兩側的校舍。因外觀被認為酷似義大利威尼斯的「嘆息橋」（Bridge of Sighs），而擁有「牛津嘆息橋」的暱稱。
不過，它的造型其實更接近威尼斯的里亞托橋（Rialto Bridge），而非真正的嘆息橋。這個浪漫的暱稱流傳至今，也讓赫特福德橋成為牛津的地標之一。
座落於宏偉的新哥特式建築中，內部空間寬敞舒適。參觀動線主要分為內外兩大區域，展品涵蓋「自然生物」與「人文歷史」兩大主軸。
這裡的動物標本陳列方式精緻得有如藝術品；其中，恐龍標本更宛如館內最具代表性的鎮館之寶，親眼見到時令人震撼不已。
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座落於市區的熱鬧十字路口，外觀相當醒目。其前身聖馬丁教堂（St Martin’s Church）的歷史最早可回溯至 11 世紀；19 世紀時，為了城市發展與道路交通改善，教堂主體先後被拆除，但古老的鐘塔始終被保留下來。
現今，民眾只要走上 99 階階梯即可登上塔頂，俯瞰牛津市區風光，是感受城市歷史與登高望遠的人氣好去處。
其確切的建造年代不可考，但這座教堂的歷史可追溯至 12 世紀以前，到了 13 世紀已成為牛津大學早期學者與學生舉行學術活動的重要場所。現存建築中，塔樓是最古老的部分，約建於 1280 年，優雅的尖塔則於 14 世紀初增建。
來到這裡，同樣可以購票登塔，俯瞰牛津迷人的城市風光。不過要特別注意，塔樓共有 127 階狹窄的螺旋階梯，比卡爾法克斯塔多，登塔對體力是一項挑戰。登上塔頂後，可以從高處欣賞拉德克里夫圖書館與周邊學院的屋頂，是俯瞰牛津古城景色的絕佳角度。
牛津學生日常的覓食好去處，泰式、義式和中式餐點都能找到；有名的現烤餅乾 Ben’s Cookies 即是從牛津市集發跡，創始店吸引不少旅客來訪，經常大排長龍。
城堡歷史悠久，17 世紀英國內戰期間，曾被保皇黨用作監獄，並在戰火中遭到嚴重損壞。內戰過後，修復完成的城堡再次作為監獄使用，直到 1996 年才正式關閉。如今園區已全面對外開放，旅客得以一窺這座千年古堡不為人知的監獄歲月與黑暗歷史。
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每年3、4月份舉行，至今已有20多年的歷史，每年的文學節大約為期9日，有許多精彩活動在城市與院區舉行。
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每年11月，英國各地都有慶典為聖誕節暖身，牛津的活動名為 Oxford’s Christmas Light Festival，結合文化、聲光藝術、舞蹈以及市集等方式，來呈現牛津的故事。照片：Oxford’s Christmas Light Festival
牛津郡（Oxfordshire）最受歡迎的旅遊景點，包含大家耳熟能詳的比斯特購物村（Bicester Village）和布倫海姆宮（Blenheim Palace），前者以販售多樣超值精品聞名，後者是英國首相邱吉爾（Churchill）家族的豪宅也是世界文化遺產。
來到牛津郡還要走訪「最美鄉村」科茲窩（Cotswolds），不然就太可惜了。因為科茲窩是英格蘭最大的自然風景保護區 AONB（Area of Outstanding Natural Beauty），有許多傳統村莊值得探索。中世紀時期建造的蜂蜜色的石頭屋為一大特色，其中以拜伯里（Bibury）的石排屋最具人氣，水上伯頓（Bourton-on-the-Water）有小橋流水景色浪漫，號稱是「科茲窩的威尼斯」。
不少人對於大文豪威廉・莎士比亞（William Shakespeare）也深感興趣，他的老家埃文河畔上的史特拉福（Stratford-upon-Avon）距離牛津不遠，造訪可愛的小鎮，還能走進莎士比亞的老宅，是難得的體驗。
自牛津出發的多日遊，建議使用包車服務，只去想去的景點，行程會更具彈性，也可以玩得更深入道地！
