德文郡和康沃爾是英國人的度假天堂,擁有獨樹一格的美。British Travel Awards 2019 民眾更票選康沃爾為「最佳度假地點」!
位在英格蘭西南部的德文郡和康沃爾,氣候宜人,尤以濱海景點令人著迷,像是和法國諾曼第 Mont Saint-Michel 為姊妹島嶼的聖邁克爾山(St Michael’s Mount),海上劇院,還有可以曬日光浴的白沙灘等!另外,不能錯過濱海小鎮,依著白崖的比爾(Beer)、有「小瑞士」之稱的林頓與林茅斯(Lynton and Lynmouth),在德文郡有個古典村莊克洛弗利(Clovelly)得買門票才能欣賞,但遊客仍然絡繹不絕,一定要親眼見證它的美!
在康沃爾和德文郡的行程建議至少安排一週,盡情享受被美景療癒的快樂!
Devon
城市保有始於西元1世紀的城牆遺跡,以及歷史長達9百多年的埃克塞特座堂(Exeter Cathedral)。皇家艾伯特紀念博物館述說著歷史。城市的另一側是河畔碼頭,可以體驗划船樂趣。
沿著美麗的侏羅紀海岸而發展,村莊的美景不在話下,也因為地理位置的特性,曾成為走私者的天堂。你可能會問,村莊的名字與啤酒(Beer)有什麼關聯?其實這裡的 Beer 是來自古英語的 Bearu,意指小樹林。
達特穆爾國家公園(Dartmoor National Park)的一大看點是造型獨特的花崗突岩,像是位在公園東南部的 Haytor Rocks,早在2.8億年前就已形成,為珍貴奇觀。園內還有許多帥氣馬群,相當吸睛。
給人感覺悠閒又優雅,尤其是位在古老建築裡的 Pannier Market,雖說歷史長達數百年,風格卻是日新月異,每週五天結合了不同的主題。小巷弄裡的獨立商店也是看點,各店家都裝飾都好用心,是視覺的享受。
循著陡峭的鵝卵石街道,能抵達古老港口,沿途風景非常漂亮。最初它為威廉國王擁有,與皇室有很深的淵源。近4百年來由同一個家族管理,保存完好,來訪需購票。村裡有兩個博物館,讓旅客得以探索它的故事。
被封為小瑞士的兩個小鎮林頓與林茅斯,透過擁有百年歷史的小火車緊密連結。小火車當年是為方便兩地居民往返而興建,同時也可以運送貨物。它是全英國目前唯一的水力發電小火車。
Cornwall
康沃爾有幾個比較熱鬧的城鎮,像是雷德魯斯(Redruth)與法爾茅斯(Falmouth)。法爾茅斯市港口城鎮,也是西歐最深的港口,有比較多元的住宿與餐廳選擇。它距離雷德魯斯很近,車程距離約20分鐘。
曾是康沃爾郡的首都,古色古香,仍保有中世紀的城門及朗塞斯頓城堡。從遠方望向城堡,造型有如雙層蛋糕,堡塔的內部的白牆,是以當地石灰為原料的傳統工法,更耐久。登塔能俯瞰全鎮風光。
位在康沃爾西部的小漁村,自維多利亞時期起,美景紛紛吸引藝術家進駐。近百年以來,逐漸成為英格蘭西南部的藝術中心。現在每年9月舉辦為期近2週的慶祝活動,是當地最具特色的慶典之一。
位於康沃爾西北部的小村鎮。建於13世紀的廷塔哲城堡,與亞瑟王傳說有緊密的連結。城堡位於廷塔哲沿岸,自最外部的入口處走到城堡主體約需10分鐘,遊客亦可以搭乘遊園車進入參觀。
它有個姊妹島嶼 Mont Saint-Michel 在法國的諾曼第。1800年初期,有超過3百位島民居住在此,全島與城堡的多數範圍已改為觀光用途,若遇漲潮,步道就會被海水淹沒,遊客必須搭船上島。
19世紀前,沒有火車能抵達康沃爾北部,博斯卡斯爾是主要港口之一。隨著時代變遷,港口功能不再,加上距離等因素,沒有過多的開發,使之成為英國少數保存完好的小漁村。海水碧波蕩漾、海灣景色迷人。
獲譽為如天堂景色的海灘。石岬環繞著的細緻白沙灘,悠閒寧靜又療癒!在這裡享受一場日光浴,真的會感到非常放鬆。一旁邊還有大名鼎鼎的海上劇院。
位在波斯科諾海灘旁,自西元1932年開始演出第一部舞台劇後,吸引越來越多人來朝聖。如欲看劇,需事先上網購票。若無演出時,劇場開放遊客參觀。
大不列顛陸地的最南端,與蘇格蘭最北邊的約翰岬角(John O’Groats)距離約為1千5百公里,並稱為「天涯海角」。這條路線是單車騎士的夢想,稱之為 End to End。
Traditional food to try in Devon & Cornwall
17、18世紀時,康沃爾以錫礦開採與農業為主,肉餡餅是勞動者常用的午餐,原料有麵粉、馬鈴薯、蔬菜與肉塊等,能迅速補充能量。餅皮邊緣的繩索狀紋路,方便拿著食用,營養、衛生又方便。
濃稠的鮮奶油,搭配司康(scone)最對味。德文郡及康沃爾郡的凝脂奶油(clotted cream)都很有名。據說,在德文郡吃司康,是先抹上凝脂奶油,再抹果醬;康沃爾郡則相反。來訪一定要體驗看看道地滋味。
在德文郡和康沃爾吃英式早餐時,常能看到白布丁,這是一種豬肉腸(hog's pudding),傳統做法是包含以豬舌、豬瘦肉、豬肝做成的絞肉,加上碎麵包與香料製成,是當地的特色!
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