選單
舌尖上的旅行更道地
來到英國必吃的英式早餐（Full English Breakfast）營養價值高，常見的食材有炒蛋、培根、烤豆、烤蕃茄、蘑菇等，吃一份可以飽到中午！究竟英式早餐是如何開始流行？又有哪些不同呢？
英國各地都有厲害的專賣店，還有大大小小的比賽炸魚薯條比賽，可見它的重要。一大塊炸魚排配上肥肥胖胖的薯條，這道有營養價值又充滿飽足感的傳統美食，在英國已經有約160年的歷史。
自英國與印度有貿易往來後，香料踏入了這塊土地；商人將印度廚師帶到英國，咖哩從此與英式料理結下不解之緣。烤雞咖哩（Chicken Tikka Masala）被喻為是英國國民料理，許多城市搶著當它的發源地。
英國常見的點心與甜點
這道美味的下午茶點，自17世紀開始普及。康沃爾（Cornwall）與德文郡（Devon）都爭搶當英式奶油茶點（cream tea）的發源地。據說，前者主張司康的吃法是先抹果醬再塗奶油，後者則是先抹奶油再塗果醬。
以維多利亞女王來命名，也是她鍾愛的甜點。上下兩層海綿蛋糕，中間夾著奶油與果醬，味道濃郁、口感綿密，又稱作維多利亞三明治（Victoria Sandwich）或是維多利亞蛋糕（Victorian Cake）。
以酥皮為基底，吃起來酥軟綿密，果醬內餡酸甜，搭配卡士達（或鮮奶油、冰淇淋）都很合適。另外還有貝克威爾塔，以麵粉為基底，口感類似層次分明的海綿蛋糕，搭著草莓果醬與杏仁糖霜一起吃，讓人意猶未盡。
本公司產品皆已投保 Public Liability Insurance
車行營運牌照由Newcastle Upon Tyne Council核發
PCO No: TXOPH41
JOIN ME LTD, England and Wales Company No: 11468756
JOIN ME TRAVEL LTD, Scotland Company No: SC764320
所有文字、照片未經授權請勿轉載。如欲合作，歡迎來信與我們聯繫。
© COPYRIGHT 2023 JOIN ME LTD, JOIN ME TRAVEL LTD
所有文字、照片未經授權請勿轉載。
如欲合作，歡迎來信與我們聯繫。
© COPYRIGHT 2023
JOIN ME LTD, JOIN ME TRAVEL LTD
