英格蘭導遊Robert分享英國酒吧文化。

紐卡斯爾|從酒吧融入在地生活

融入同學生活圈的第一步,上酒吧

位在英格蘭東北部的紐卡斯爾(Newcastle upon Tyne)的酒吧密集度高,每逢週末夜晚就會看到大家人手一杯酒、在街上話家常的景象。在地導遊Robert透露英格蘭人對喝酒的看法。他說,啤酒對他們來說就像可樂一樣,自己在12歲時就曾經嘗試喝完一罐啤酒,但是法定的喝酒年齡是18歲。上大學後,每逢開學的第一週,大家每晚也會泡在酒吧,事實許多大學校園裡就有酒吧了!對他們來說,「那是認識朋友、社交的地方」。紐卡斯爾的酒吧各具特色,這5間你可能會喜歡。

▍琴酒吧 Pleased to Meet You

琴酒與雞尾酒的專賣店,提供上百種琴酒讓顧客挑選!雞尾酒也是一大招牌,深受年輕族群喜愛,最棒的是每週一至週五晚間7點至9點還提供優惠價,招牌調酒每杯只要5英鎊。
地址 41-45 High Bridge Newcastle Upon Tyne NE1 1EW

▍花園風酒吧 The Botanist

這是連鎖的餐廳酒吧,裝潢走華麗風,運用了木頭與植物,讓人感覺特別舒適。餐點以烤肉串最為有名,調酒也受歡迎。但為什麼建議到紐卡斯爾要來這一站呢?因為這裡的頂樓是露天吧台,可以俯瞰紐卡市區景色!
地址 Monument Mall, Newcastle upon Tyne NE1 7AL

▍小酒館 The Free Trade Inn

紐卡斯爾市區最引人入勝的風景,大概就屬碼頭(quayside)了,沿著河邊有多家餐廳與酒吧,The Free Trade Inn的規模小卻很道地。一推開門,就有濃郁的酒香飄出,映入眼簾是大酒桶(偶爾有貓),和老闆與客人寒暄的聲音。

這裡的店員都很親切,會熱情招呼客人、提供你酒品的建議,因為 The Free Trade Inn 是紐卡斯爾最老的精釀啤酒酒吧之一,老闆對自己的酒可是非常有自信!他們的蘋果酒(Cider)曾多次獲得North East Region CAMRA的肯定喔!
地址 St Lawrence Road, Ouseburn Valley, Newcastle upon Tyne

▍美食酒吧 The Town Wall

想要在古蹟裡用餐、小酌,並享受舒適的氛圍?推薦The Town Wall!位在英國二級登錄古蹟之內,在18世紀末至19世紀初,是英國知名雕刻家托馬斯・比威克(Thomas Bewick)的住宅與工作坊;酒吧建築過去是紐卡斯爾城市的邊界,酒吧因而取名為The Town Wall。
地址 Pink Ln, Newcastle upon Tyne NE1 5HX

▍貨櫃屋酒吧 By The River Brew Co.

座落於泰恩河畔旁的獨立貨櫃屋酒吧,裝潢風格新潮,自釀啤酒的口味也是推陳出新,也有提供下酒菜,再搭配上河岸景色,開張後很快地獲得了年輕人的注意。週末時,酒吧旁還設有獨立市集,是結合美食與生活的新據點。
地址 Hillgate Quays, Gateshead NE8 2FD

▍在地品牌!紐卡斯爾棕色淡啤酒

英國啤酒很盛行,幾乎各地區都有自釀啤酒,有92年歷史的紐卡斯爾棕色淡啤酒(Newcastle Bronw Ale)是在地最知名的品牌,現隸屬海尼根(Heineken)旗下。以淡麥芽與焦糖麥芽調和而成,顏色看起來較深,味道偏苦。要讓他更好喝順口有秘訣,一定要很冰、很冰、很冰!有機會你也試試看。

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