蘇格蘭高地旅遊

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來到蘇格蘭高地與島嶼,一定會情不自禁地讚嘆大自然的鬼斧神工,刻畫出一幕幕夢幻景色。蘇格蘭也是威士忌的酒鄉,許多酒廠開放參觀。此外,傳統料理肉餡羊肚(Haggis)、煙燻鱈魚濃湯(Cullen Skink)也是必品嚐的道地滋味。

背景
景點
活動
美食
交通
推薦行程

背景

蘇格蘭高地主要涵蓋蘇格蘭西北部,包含部分的亞伯丁郡(Aberdeenshire)、安格斯(Angus)、阿蓋爾比特(Argyll and Bute)、莫里(Moray)、史特靈(Stirling)等。主要行政中心為因弗內斯(Inverness)。高地曾為冰原所覆蓋,行程許多受冰河切割侵蝕而形成的地形,如冰蝕湖及山谷。

蘇格蘭島嶼(Scottish Islands),指本島以外的島嶼,共計超過790座,其中許多島嶼無人居住。最大島為露易斯・哈里斯島(Lewis and Haris),其他較知名的有天空島(Isle of Skye)與艾雷島(Isle of Islay,又譯艾拉島)等。

景點

蘇格蘭高地 Scottish highlands:因弗內斯 (Inverness)

因弗內斯 Inverness

蘇格蘭高地首都。Inverness地名指的是尼斯河口(the mouth of the River Ness)。6世紀時,皮克特人(Picts)居住於此。12世紀時,蘇格蘭國王大衛一世命此處為皇家自治區(Royal Burgh)、蓋城堡。許多人來到這裡,除漫遊於尼斯河(River Ness)畔旁,城堡也是參訪重點之一。

奧古斯都 Fort Augustus

位於尼斯湖(Loch Ness)畔旁。來自英格蘭的韋德將軍以威廉王子(Prince William Augustus, Duke of Cumberland)的名字,將此處命名為奧古斯都。威廉四世治理英國期間,長達96公里的金獅運河(The Caledonian Canal)在此建成,共橫跨四大湖,是當地的重要地標。

蘇格蘭高地 Scottish highlands:奧古斯都(Fort Augustus)
蘇格蘭高地 Scottish highlands:威廉堡(Fort William)

威廉堡 Fort William

威廉堡地理位置關鍵,早期許多船隻於此通行。17世紀末,詹姆士黨叛亂,馬偕將軍(General Mackay)平定叛亂,並領軍建設此地,並以當時的國王威廉三世的名字為其命名。現在,威廉堡是熱鬧的觀光小鎮,許多人到蘇格蘭高地遊覽,喜愛在此住宿。

坎貝爾鎮 Campbeltown

位處蘇格蘭西南角,曾經是威士忌的走私天堂,許多威士忌酒廠更在此設廠。巔峰時期,小鎮上有多達34間酒廠,人稱它為世界的威士忌首都(The Whisky Capital of the World)。

蘇格蘭高地 Scottish highlands:坎貝爾鎮Campbeltown
仙女池 Fairy Pool

天空島 Isle of Skye

凱斯島(俗稱天空島),位於高地的西北角,最豐富的自然景觀可說聚集在此,仙女池(Fairy Pool)、基瑞陵(The Quiraing)、老人岩(Old Mann of Storr)和蘇格蘭裙岩(Kilt Rock)都是島上知名景點。

艾雷島/艾拉島 Isle of Islay

這裡盛產泥煤。用泥煤烘乾麥芽,是製作威士忌的重要程序。而用來製作威士忌的泥煤須先經過曝曬,經海風吹拂後,常帶有海洋的特殊香氣。因此,有著泥煤、海洋與藻類氣味的威士忌,成為艾雷島出品的特色。

艾雷島 Islay:酒廠 Laphroaic
蘇格蘭高地 Scottish Highlands:格蘭芬南高架橋(Glenfinnan Viaduct)

格蘭芬南高架橋 Glenfinnan Viaduct

哈利波特迷對這座橋一定非常有印象,在電影第二、第三集中,都有它的身影。格蘭芬南高架橋建造於1901年,是當時英國最大最長的水泥拱門大橋,目前還在使用中。橋總共有21個拱門、總長380公尺。

格倫科峽谷 Glencoe

Glen 是峽谷的意思(Valley)。格倫科峽谷為老火山,山勢高峻陡峭。來訪一定要在三姐妹山(Three Sisters Mountains)停留,這裡被譽為英國最美風景之一。電影「007 Skyfall 空降危機(大破天幕殺機)」曾在此取景。

蘇格蘭高地 Scottish Highlands:格倫科峽谷(Glencoe)秋季

蘇格蘭高地,最貼近大自然的一次旅行

活動

Islay Festival 艾雷島嘉年華會

艾雷島嘉年華會 Islay festival

又被稱為Feis Ile,每年約五月底展開為期一週的慶祝活動,內容包含品酒、美食與傳統音樂表演,這是島上每年的盛事,因此,每家酒廠會共襄盛舉,推出精彩活動,祭出最厲害的威士忌,與民眾一同狂歡!圖片來源:活動官網

高地運動會 Highland Games

每年夏季在蘇格蘭許多地區熱鬧登場。活動項目包含傳統的拋扔長柱(Tossing the Caber)、搬運大石(Putting the Stone)及扔小麥捆(Sheaf Toss)等。Highland Games 規模最盛大,每年八月在Dunoon舉辦,估計約3千5百名運動員賽及2萬3千人參加。圖片來源:VisitScotland

高地運動會 Highland Games

美食

蘇格蘭鮮魚濃湯(Cullen Skink)

煙燻鱈魚濃湯 Cullen Skink

起源於蘇格蘭東北海邊小鎮Cullen,是蘇格蘭傳統美食,主要成份為煙燻黑線鱈魚(Smoked haddock)、洋蔥、馬鈴薯、牛奶等,沾麵包更好吃!

肉餡羊肚 Haggis

在蘇格蘭非常具代表性的傳統食物,以肚腸為外膜,成分包含羊內臟、燕麥、洋蔥和香料等。有多款洋芋片以其為口味,味道真不賴喔!

蘇格蘭傳統料理肉餡羊肚(haggis)

交通

蘇格蘭高地 Scottish Highlands:火車

飛機&陸地交通

搭乘大眾運輸如火車、巴士與飛機,可以抵達蘇格蘭高地的因弗內斯(Inverness),但難深入各景點,因此多數旅客會選擇跟團遊覽。由於高地有許多單向道及圓環,若考慮自駕遊,一定要非常熟悉英國路況與相關交通規則再上路,安全第一。火車為浮動票價,推薦使用火車APP(Trainline)查詢、訂票。

渡輪

欲前往蘇格蘭離島可以搭乘渡輪。部分島嶼有機場,如艾雷島。

艾雷島 Islay Ferry

推薦行程

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第一日由愛丁堡或格拉斯哥出發,欣賞壯闊的格倫科峽谷,晚間住宿於威廉寶。第二日遊玩天空島,導遊將帶您環遊島上著名景點,晚間住宿天空島第一大鎮波特里。第三日前往在湖水中的夢幻城堡 — 艾琳多南城堡以及走訪知名的尼斯湖尋找水怪,於傍晚返回愛丁堡。

蘇格蘭Scotland:尼斯湖(Loch Ness)