亞伯丁郡

Aberdeenshire

蘇格蘭東北部的亞伯丁郡以自然美景和威士忌聞名。1842年,維多利亞女王(Queen Victoria)和阿爾伯特親王(Prince Albert)初次來到蘇格蘭,便深愛上當地的風情與景色。1852年,亞伯特親王買下巴爾莫勒爾城堡(Balmoral Castle),亞伯丁郡自此成為王室家族的避暑度假地。另外,英國女王伊莉莎白二世(Queen Elizabeth II)母親「伊莉莎白王后的娘家」格拉姆斯城堡(Glamis Castle),以及氣勢磅礴的鄧諾特城堡(Dunnottar Castle),都是深受旅客喜愛的景點。

蘇格蘭威士忌六大產區之一的斯貝賽區(Speyside)亦座落於蘇格蘭東北部,像是皇家藍勛(Royal Lochnagar Distillery)、格蘭菲迪( Glenfiddich Distillery)、百富(The Balvenie Distillery)和麥卡倫(The Macallan Distillery)等。多數酒廠提供導覽,建議提早數個月預約,以免向隅。

熱門景點

Popular Tourist Attractions

亞伯丁市

獲封「花崗岩城」,擁有世上第二大的花崗岩建築。舊城區古色古香,國王學院的小教堂最具代表性。電影「梅爾吉勃遜之英雄本色(Braveheart)」講述蘇格蘭民族英雄威廉・華萊士(William Wallace)的故事,他的雕像自1888年起座落於此,是特色地標。

Stonehaven, Aberdeen

Stonehaven

斯冬希文

位在亞伯丁南端的港口小鎮,以新年的火球儀式(Hogmanay fireballs ceremony)聞名世界。小鎮周邊有兩個熱門景點,分別是鄧諾特城堡(Dunnottar Castle)和斷崖 RSPB Scotland Fowlsheugh,皆擁有令人震撼的美景。

Ballater, Aberdeen

Dufftown

巴勒特

巴勒特又名皇家迪賽德(Royal Deeside),位於亞伯丁郡西部的小鎮。巴勒特火車站建於1866年,當時每逢夏季,維多利亞女王搭火車來巴爾莫勒爾城堡避暑,即是由此車站往返。現在車站復刻了皇家車廂與候車室,讓遊客充分感受女王與蘇格蘭的甜蜜回憶。

Cairngorms National Park

Cairngorms National Park

凱恩戈姆山國家公園

不列顛島上面積最大的國家公園,也是蘇格蘭第二座國家公園。許多遊客會來這裡健行、爬山、騎單車;冬季時,看麋鹿或滑雪都是熱門活動。最大的城鎮為 Aviemore,另外也有不少人將村莊 Ballater 和 Braemar 作為住宿的據點。

Dufftown

Dufftown

達夫鎮

位在亞伯丁郡周邊,有「蘇格蘭威士忌首都」的美稱,知名酒廠如百富、格蘭菲迪都座落於此,地標為橫跨在斯貝賽河上的大橋 Craigellachie Bridge。來到達夫鎮還推薦前往鄰近的威士忌製桶廠參觀,用不同角度體驗威士忌之美。

Elgin

Elgin

埃爾金

昔日埃爾金大教堂(Elgin Cathedral)被譽為蘇格蘭最美,有著與聖安德魯斯大教堂平起平坐的地位,因此仍有遊客會來探索大教堂的遺跡。座落在斯貝賽區,鎮上有數間威士忌酒廠,像是 Glen Moray 和 Glen Elgin皆開放參觀。

Balmoral Castle

巴爾莫勒爾城堡

維多利亞女王和阿爾伯特親王是亞伯丁郡的大粉絲,1852年,亞伯特親王買下城堡送給女王,兩人還親自參與裝修風格的討論,城堡多數部分仍維持當年的模樣。現在王室家族還是會來蘇格蘭避暑。2022年9月8日,伊莉莎白女王二世(Queen Elizabeth II)在此辭世。城堡僅於限定季節對外開放。

Dunnottar Castle

Dunnottar Castle

鄧諾特城堡

現存的城堡建築始於14世紀,主體位於斯冬希文海岸的巨大岩石上,遺跡如今看來仍氣勢磅礴。其地理位置關鍵,蘇格蘭民族英雄威廉・華萊士(WIlliam Wallance)曾在此作戰;瑪麗女王(Mary Queen of Scots)曾親臨城堡;英國內戰期間它一度是抵抗新模範軍 (New Model Army)的營地。

Glamis Castle

Glamis Castle

格拉姆斯城堡

蘇格蘭東北部擁有大大小小的城堡,其中又以英國女王伊莉莎白二世(Queen Elizabeth II)母親「伊莉莎白王后的娘家」格拉姆斯城堡最具人氣,因為它是英國女王伊莉莎白二世(Queen Elizabeth II)母親伊莉莎白王后的娘家,也是女王的妹妹瑪嘉烈公主(The Princess Margaret)的出生地。

斯貝賽區

Speyside

Glen Garioch Distillery

Glen Garioch Distillery

格蘭蓋瑞蒸餾廠

最古老的蘇格蘭威士忌酒廠之一,創立於1797年,位於奧德妹兒德姆(Old Meldrum)。Meldrum 源自蓋爾語,原意為山脊,因富含優良的泉水及穀物,有亞伯丁的糧倉之稱。格蘭蓋瑞將酒廠設於此地點,以就近取用的珍貴的天然資源來製酒。現在酒廠由日本三得利集團經營。

Royal Lochnagar Distillery

Royal Lochnagar Distillery

皇家藍勛酒廠

品牌最早創立於1823年,現在的酒廠則建於1845年,當時命名為 New Lochnagar。由於它的地點距離王室行館巴爾莫勒爾城堡不遠,曾吸引「鄰居」維多利亞女王夫婦來參觀,並將這生命之水帶回王室,自此它成為了皇家御用酒,品牌名稱也更換為 Royal Lochnagar。

Glenfiddich Distillery

Glenfiddich Distillery

格蘭菲迪酒廠

創立於1886年,以家族傳統釀酒廠起家,至今已經傳承至第15代。品牌名稱取自蓋爾語,意為鹿之谷。1961年,首創三角瓶包裝;1969年成立遊客中心,為蘇格蘭威士忌旅遊的開路先鋒;它還是蘇格蘭第一家主打單一麥芽的威士忌酒廠。創舉無數,也令它的聲名享譽國際。

The Balvenie Distillery

The Balvenie Distillery

百富酒廠

創立於1892年,百年來仍堅持傳統五大工藝(Five Rare Crafts)。原料用自家栽種的大麥,為蘇格蘭少數仍使用舖地發芽技術的酒廠,至今依然採手工翻麥,並擁有專屬的銅匠與桶匠技藝。百富與格蘭菲迪酒廠地理位置相近,也同皆隸屬格蘭父子(William Grant & Sons)集團,但是各有千秋。

The Macallan Distillery

The Macallan Distillery

麥卡倫酒廠

成立於1824年,在許多酒廠以私釀為主的時代,麥卡倫酒廠早已經拿到合法經營證照,相當強大。園區佔地485英畝,是少數擁有自家莊園的酒廠。2018年,更投資5億英鎊打造奢華新廠與遊客中心,新建築結合環保概念。麥卡倫的導覽非常熱門,訪客需要搶票入場。

Glen Moray Distillery

格蘭莫雷威士忌酒廠

它原是啤酒廠,在營運了近70年後,於1897年時搭上熱潮,轉型成為威士忌酒廠。它在1950年代引進了麥芽製造設備 Saladin box,使之產量倍增。不同於其他以傳統工藝著稱的酒廠,格蘭莫雷逐年提升設備,也重視節能,號稱是蘇格蘭最現代化的威士忌酒廠之一。

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