亚伯丁郡

Aberdeenshire

苏格兰东北部的亚伯丁郡以自然美景和威士忌闻名。 1842年，维多利亚女王（Queen Victoria）和阿尔伯特亲王（Prince Albert）初次来到苏格兰，便深爱上当地的风情与景色。 1852年，亚伯特亲王买下了巴尔莫勒尔城堡（Balmoral Castle），自此亚伯丁郡成了王室家族的避暑度假地。另外，英国女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）母亲「伊莉莎白王后的娘家」格拉姆斯城堡（Glamis Castle），以及气势磅礴的邓诺特城堡（Dunnottar Castle），都是深受旅客喜爱的景点。

此外，苏格兰威士忌六大产区之一的斯贝赛区（Speyside）亦座落于苏格兰东北部，像是皇家蓝勋（Royal Lochnagar Distillery）、格兰菲迪（ Glenfiddich Distillery）、百富（The Balvenie Distillery）和麦卡伦（The Macallan Distillery）等。多数酒厂提供导览，建议提早数个月预约，以免向隅。

斯贝赛区

Speyside

Glen Garioch Distillery

格兰盖瑞蒸馏厂

最古老的苏格兰威士忌酒厂之一，创立于1797年，位于奥德妹儿德姆（Old Meldrum）。 Meldrum 源自盖尔语，原意为山脊，因富含优良的泉水及谷物，有亚伯丁的粮仓之称。格兰盖瑞将酒厂设于此地点，以就近取用的珍贵的天然资源来制酒。现在酒厂由日本三得利集团经营。

Royal Lochnagar Distillery

皇家蓝勋酒厂

品牌最早创立于1823年，现在的酒厂则建于1845年，当时命名为New Lochnagar。由于它的地点距离王室行馆巴尔莫勒尔城堡不远，吸引了「邻居」维多利亚女王夫妇来参观，并将这生命之水带回王室，自此它成为了皇家御用酒，品牌名称也更换为Royal Lochnagar。

Glenfiddich Distillery

格兰菲迪酒厂

创立于1886年，以家族传统酿酒厂起家，至今已经传承至第15代。品牌名称取自盖尔语，意为鹿之谷。 1961年，首创三角瓶包装；1969年成立游客中心，为苏格兰威士忌旅游的开路先锋；它还是苏格兰第一家主打单一麦芽的威士忌酒厂。创举无数，也令它的声名享誉国际。

The Balvenie Distillery

百富酒厂

创立于1892年，百年来仍坚持传统五大工艺（Five Rare Crafts）。原料用自家栽种的大麦，为苏格兰少数仍使用铺地发芽技术的酒厂，至今依然采手工翻麦，并拥有专属的铜匠与桶匠技艺。百富与格兰菲迪酒厂地理位置相近，也同皆隶属格兰父子（William Grant & Sons）集团，但是各有千秋。