英国传统美食，女王也爱的烟熏鲱鱼

在王室前员工Charles Oliver 的著作Dinner at Buckingham Palace 中提到，女王钟爱烟熏鲱鱼，会当成早餐或晚上的点心吃。当女王还是公主时，有天她与妹妹玛格丽特公主（Princess Margaret）在温莎城堡里闲晃，她们闻到了一阵浓烈的香味， 并且循线找到了源头，原来是有名王室员工在煎鱼，那天即是女王与妹妹的烟熏鲱鱼初体验。