英国旅游吃什么？ 7本土品牌平价美味

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5月16, 2019

七个英国本土品牌，平价不踩雷。

旅游期间，最伤脑筋的恐怕是张罗三餐了！每餐都要找到必吃美食，有时真是艰难的任务。本篇文章分享英国七大连锁品牌，在肚子有点饿又不太饿时，可能可以派上用场！

▍WETHERSPOONS

英国知名连锁酒吧WETHERSPOONS于1979年在伦敦（London）开设第一间店，如今在全国已经有近1千间分店。虽然是连锁酒吧，但每间店的装潢各具风格是其一大特色。另外，这里的餐点都走平价路线，从早餐到晚餐都有供应，一份套餐包含汉堡、薯条和饮品，大约10英镑左右。

▍BrewDog

提到酒吧，不能忘记来自苏格兰的BrewDog。品牌成立于2007年，创办人是两个热爱手工精酿啤酒的年轻人James Watt 和Martin Dickie；2008年时，他们在苏格兰东北部自家小型酒厂酿制美式啤酒，并在农夫市集贩售，但业绩不太稳定，不过一次由英国超商Tesco举办的瓶装酒比赛，扭转了他们的命运！那次比赛，BrewDog囊括了前四名，获得Tesco总部的邀请在5百间分店中贩售其瓶装酒产品。 BrewDog的知名度逐渐打开。

短短10年间，BrewDog于全球开设近百家分店，地点遍布于英国（约50间）、欧洲如巴赛隆纳、冰岛、罗马、比利时、巴西和日本等；全球第一间以啤酒为主题的饭店，也是来自BrewDog的点子，2018年于美国开幕。

BrewDog与传统的英式酒吧风格不同，行销手法极具创意，很快就吸引年轻人目光。实地走入BrewDog酒吧，给人一种粗犷、率性的强烈风格，其手工啤酒曾多次获奖，并有多种不同酒精浓度的产品供选择，酒吧食物也不马虎，比萨、薯条、汉堡皆有餐厅水准。若想体验新的英式酒吧，推荐BrewDog。

▍CAFFÈ NERO

创办人Gerry Ford来自美国，初衷是希望在欧洲打造传统的义式咖啡馆，提供优质的咖啡，让大家能够坐下来喝咖啡、聊聊天。它同样发迹于伦敦，成立于1990年，并在近几年跃身成为英国第三大的咖啡连锁品牌，以分布在英格兰为最多，目前在全英国共有超过660间店。

▍Pret A Manger

轻食多样化而且美味，他们强调提供给顾客的产品是来自厨房而非工厂，汤品、多样化的沙拉与卷饼都是热门商品。近年来也在国际上窜红，在美国、香港、法国、丹麦与杜拜都设有分店。在发源地英国则约有530间店。现在也致力开发素食产品，各间分店内中皆提供素食品项，还有开设几间素食专卖店（Veggie Pret shop）。

▍COSTA

英国最大的咖啡连锁店，在各大机场、火车站、超商内的自动咖啡机都会见到它的身影。 COSTA拓展有成，进驻全球许多城市，堪称世界第二大的咖啡品牌，与美国品牌Starbucks经常相提并论。它在英国伦敦成立第一家店至今将近50年，咖啡、巧克力和蛋糕都受欢迎。它也会因应季节推出不同的产品，比如果汁冰沙等。

COSTA平价、方便、商品多样化，不一定令人回味无穷，但在冷风吹来，急需一杯热饮疗愈身心时，它一定在你身边。因为目前全英国已有超过2千4百间店，约为10年前的3倍，密集度超级高。

▍GREGGS

GREGGS拥有80年的历史，创办人John Gregg来自北英格兰纽卡斯尔（Newcastle upon Tyne）。它是以烘焙坊起家，咸食点心最有名，随着时间品项也推陈出新，现在有供应三明治、多样化的甜食与咖啡等。招牌是香肠卷（Sausage Rolls），每周预估售出约2百万份。全英国目前共有1千850家店，遍布各大城市。

West Cornwall Pasty和The Cornish Bakery's贩售的品项有些类似。

▍THE DELI BAR

英国许多大型超商里都附设有咖啡厅，像是Tesco、Morrisons、Marks and Spencer和Waitrose等价位都走亲民路线，一份早餐约为5英镑左右。其中，M&S旗下有多样化的食物供选择，像是M&S Cafe（早餐、简餐、下午茶、甜点等）、Deli Bar（香槟bar、有海鲜套餐、汤品可选择)、餐厅和M&S Kitchen等。

M&S Cafe较常见，Deli Bar仅在大型商店内附设，分布在伦敦、布里斯托、纽卡斯尔与北爱尔兰等地区找到，餐点价位平易近人。许多下班后赶来买菜的男男女女，会在超市的吧台边喝香槟、配小食，作为迎接晚餐的「暖身」。